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Kräutersalz

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Zutaten: Meersalz, acht getrocknete Kräuter (Petersilie,Kapuzinerkresse,Rosmarin,Thymian,Majoran,Borretschblüten,Ringelblumenblüten,etwas Dill)

Menge: 100g

Beschreibung

Zutaten: Meersalz, acht getrocknete Kräuter (Petersilie,Kapuzinerkresse,Rosmarin,Thymian,Majoran,Borretschblüten,Ringelblumenblüten,etwas Dill)

Menge: 100g

Die Kräuter werden gemischt und zerbröselt, dabei werden nur Kräuter verwendet, die im eigenen Landgarten wachsen.
Im Mörser erhalten die Kräuter durch Verreiben ihre feine Konsistenz. Anschließend werden sie mit dem Meersalz vermischt.
Trocken lagern!
Das 8-Kräuter-Salz ergibt ein gutes Aroma in Suppen/Eintöpfen, auf gebackenen Kartoffeln oder Champignons und sollte unbedingt ausprobiert werden, weil es in der Küche danach unverzichtbar ist.

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